Manon Cauté est Apprentie en 2eme année de BTS ESF(Economie Sociale et Familiale) à l'IREO de Richemont. Son rôle est de s'occuper de la vie résidentielle, c'est à dire un poste polyvalent qui consiste à aider en secrétariat, en animation, en cusine, et responsable de la surveillance à l'internat avec la veilleuse de nuit, et ceci dans le cadre de leur formation.